Lingonbröd

Lättbakat bröd som inte behöver jäsa:)

3 dl vetemjöl
3½ dl rågmjöl
½ dl solrosfrön
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 msk malda brödkryddor
1 dl lingonsylt (alternativt 2 dl färska lingon som du plockar när du är ute)
1 dl mörk sirap
3 dl filmjölk (går bra med vatten också, men blir lite mustigare med fil:)

Blanda samman samtliga ingredienser väl och packa i exempelvis en plastburk med tätslutande lock som rymmer ca 1½ liter. Grädda i dutch oven i ca 50 minuter i medelvarm dutch oven. Prova med sticka, om stickan känns torr, då är brödet klart. Häll upp brödet o låt vila ngr minuter, ät och njut!